😔 Functies in de Horeca is de nieuwe vacaturebank. We raden je af om Internet Explorer te gebruiken! Gebruik een moderne browser zoals bijvoorbeeld Edge, Chrome, Firefox of Safari voor de beste gebruikservaring.

Zelfstandig Werkend Kok

Sitio

De functie

's-Hertogenbosch (Route)
36 - 40 uur, 40 uur

Algemene bedrijfsgegevens

's-Hertogenbosch
Collega's met Van Puffelen
50 werknemers

Kom werken bij Sitio!

Keukenprinsen en -prinsessen opgelet! Dit is jouw ideale baan! Eentje waarin je alle ruimte krijgt om je eigen ideeën uit te voeren. Want dat is precies wat je bij ons mag doen. We vertrouwen op jouw frisse blik en ‘yes we can’ attitude om onze gasten blij te maken en te houden!

Dit vind jij leuk

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de planning en organisatie van dagelijkse werkzaamheden. Je bereid en ziet toe op bereiding van gerechten en stuurt collega’s aan als dit nodig is. Je staat open voor kwaliteitsverbetering en optimalisatie.

Een greep uit jouw werkweek

Week 7

Maandag
Vandaag is jouw vrije dag!
Dinsdag
Ben je al klaar om morgen weer te beginnen?
Woensdag
📞 Inkoop doen bij leveranciers
🔪 Mise en place voor de lunch
🌯 Het creëren van nieuwe gerechten
🍽 Serverem van het diner
Donderdag
🧠 Brainstorm over een nieuwe menukaart
🔪 Mise en place voor de lunch
🌮 Het maken van nieuwe gerechten
🍽 Serveren van het diner
Vrijdag
📨 Bijwerken van de e-mailbox
🔪 Mise en place voor de lunch
🥗 Het maken van de lunchgerechten
✍🏻 Maken van de keukenplanning
Zaterdag
🫧 Schoonmaken van de keuken
🥪 Het maken van gerechten voor de lunch
🔪 Mise en place voor het diner
📞 Inkoop doen bij de leveranciers
Zondag
Je hebt weekend! 🍻

Hierin herken jij jezelf

  • Je bent een echte teamplayer
  • Je hebt een optimistische instelling
  • Je toont initiatief (wat moeten we toch zonder jou!)
  • En bent flexibel (wat betreft werkuren, niet in yoga)

Over Sitio

Restaurant Sitio ligt midden in het centrum, in het hart van de gezelligste wijk van Den Bosch; de Uilenburg. Tussen vele restaurants en café’s, pal naast de opstapplaats voor de rondvaart over de Binnendieze vind je ons monumentale pand ‘De Drie Kronen’. Het is niet gek dat er in het oorspronkelijk middeleeuwse pand een restaurant is gevestigd. In het verleden is er altijd een verband geweest met de horeca. Onder andere een bierbrouwerij, slagerij en bakker gingen ons voor. In 2014 beleefde het pand een ware metamorfose, met het huidige industriële karakter eert het pand de rijke historie van deze locatie in Den Bosch.

Sitio beschikt over een ruime bar waar je gezellig een aperitief kunt drinken. Vergeet dan niet om één van onze borrelplateau’s te bestellen!

Logo Sitio

Jouw werkgebied

Je komt te werken midden in het centrum, in het hart van de gezelligste wijk van Den Bosch; de Uilenburg. Tussen vele restaurants en café’s, pal naast de opstapplaats voor de rondvaart over de Binnendieze vind je ons monumentale pand ‘De Drie Kronen’. Het is niet gek dat er in het oorspronkelijk middeleeuwse pand een restaurant is gevestigd.

Collega's aan het woord!

Al enige jaren ben ik werkzaam bij Sitio en sinds kort ook trotse eigenaar. Ik kijk er met veel enthousiasme naar uit om alle plannen en ideeën vorm te geven om aan een fantastische zaak te bouwen.

Bram Wolleart

Samen creëren we een diversiteit aan gerechten met rijke en diverse smaken en verse ingrediënten. Ze nemen je mee door heel de wereld. We geven onze eigen draai aan alle gerechten die we ontdekken. Ik vind het super om hier onderdeel van uit te maken!

Fer

Avonturen zijn nòg leuker als je ze samen beleeft. En zeker bij Sitio. In de leukste straat van 's-Hertogenbosch; De Uilenburg, is het elk weekend weer een feest om de lekkerste gerechten en drankjes te mogen serveren.

Renée

Vragen over deze vacature?

Heb je een vraag over deze vacature? Neem contact op met Bram Wollaert voor meer informatie.

Contact

Bram Wollaert

Eigenaar Sitio

Solliciteer direct

    Velden met een * zijn verplicht.

    Vertel in maximaal twee minuten waarom jij geschikt bent voor de baan. Druk op stop als je klaar bent en download de audio sollicitatie door op de link te klikken. Upload daarna het bestand. Let op, recorder werkt alleen als er een microfoon is aangesloten.

    Opnemen Stop

    Geen bestand geselecteerd.

    Geen bestand geselecteerd.

    Geen bestand geselecteerd.

    Geen bestand geselecteerd.

    Solliciteer op de website van de werkgever

    Solliciteer